發表日期:2022-09-12 09:05:24文章編輯:證書資訊網
弘光科技大學星光璀璨,3位米其林二星主廚包括臺灣擅長法式料理的黃以倫(Alain Huang)、日籍專攻日義料理的田原諒悟(Ryogo Tahara)、來自新加坡並打造現代新加坡料理的林恬耀(Jimmy Lim)齊集,「這是臺灣餐旅教育史上最高規格的六星師資與課程!」黃桂冠理事長指出,為培育下一代傑出的世界級主廚和堅實的餐飲團隊,特開辦名家研討會科目。聘用三位名廚出任講師承傳知識,是多元化失業資本主義的最好縮影。也是可見光不懈培育具備國際性失業移居信念的師生的楷模。三位名廚思維如何培育跨行業的烹調高等教育和國際性移居人材。就讀於高雄餐飲大學,具有粵菜及烘焙雙碩士,曾在丹麥、意大利等使的星級餐館培訓。 2014年,他返回台北,退出RAW台北餐廳出任廚師,並率領小組取得星級兩伴星。 2022年,他正在獨立國家籌劃一個全新的零售方案,他精確地聲稱︰“要有國際性穩定性,除了英文,至少可餘學一門語文,淪為行進開關。