學校開辦以下方面的課程：數位設計、時尚造形、景觀設計、綠環境設計、中國文學、應用英語、應用日語、產業創新與經營管理、餐旅管理、休閒保健、國際行銷與運籌、財務金融、精緻農業、資訊傳播、生物科技、光電暨能源工程等等。