康寧大學是一所新建立的大學，（英語為University of Kang Ning）是一所私立大學。成立時命名為立德管理學院。 2008年時升級為大學，更名為立德管理大學。 2011年2月1日改名為康寧大學。大學位於台南市，是生態文化資源豐富的地區。康寧醫護暨管理專科學校於2015年8月1日併入康寧大學。康寧大學現在有三大學院，管理學院、健康休閒學院、人文資訊學院。提供本科、四技、碩士、進修學士及在職碩士的教育工作。本科提供的專業有：保健美容、財務金融、餐飲管理、觀光與會議展覽、觀光與旅館、國際企業管理、健康產業管理、生產事業管理、時尚造型設計、數位應用、文化創意、休閒管理、休閒資源暨綠色產業、應用日語、應用英語、 營建與物業、運籌與科技管理、資產管理與城市規劃、資訊傳播。碩士提供的專業有：餐飲管理、國際企業管理、生產事業管理、數位應用、休閒管理、休閒資源暨綠色產業、應用英語、運籌與科技管理、資產管理與城市規劃、資訊傳播。
